Permakultur adalah sistem pertanian yang mengikuti siklus semula jadi sistem ekologi kita, untuk menghasilkan barang pertanian, dengan cara produktiviti pertanian dan kelestarian dipertahankan.
Istilah 'Permaculture' adalah kata portmanteau untuk 'pertanian kekal' dan 'budaya kekal'. Permakultur pada dasarnya adalah sistem pertanian yang memfokuskan pada cara semula jadi mempraktikkan pertanian, menjaga sistem ekologi dan tidak mematuhi sistem pertanian moden. Sistem ini dirancang dan dikembangkan oleh dua orang Australia bernama Bill Mollison dan David Holmgren. Permakultur telah didefinisikan oleh Millison sebagai, "Falsafah bekerja dengan, bukannya menentang alam; pemerhatian yang berlarutan dan bijaksana daripada kerja yang berlarutan dan tidak berfikir; dan melihat tumbuhan dan haiwan dalam semua fungsinya, daripada memperlakukan kawasan mana pun sebagai satu sistem projek. "
Etika dan nilai yang menjadi asas sistem Permaculture ini adalah:
1. Penjagaan Bumi
Penjagaan bumi, bermaksud kita manusia harus berusaha untuk tidak meningkatkan situasi di mana kita memusnahkan atau merosakkan fungsi semula jadi planet bumi kita. Kerana ini seterusnya akan membawa kepada akibat yang akan memaksa kepupusan manusia. Kita perlu memahami bahawa kita hanyalah bahagian bumi dan bukan penakluknya. Sekiranya haiwan dan makhluk lain tidak akan wujud, kita juga tidak akan wujud. Tidak ada contoh yang lebih baik daripada pemanasan global untuk menjelaskan hal ini.
2. Orang Peduli
Prinsip penjagaan orang juga boleh diistilahkan sebagai prinsip kerjasama. Prinsip kepedulian orang dalam Permakultur bermaksud bahawa kita semua harus bekerjasama dan saling membantu dan bukannya bertanding. Seseorang tidak dapat mengembangkan komuniti dengan hanya menolong diri sendiri dan tinggal sendiri. Untuk hidup dalam budaya dan komuniti yang lebih baik, kita harus bekerjasama dan tetap bersama.
3. Had Saham / Menetapkan Had untuk Penduduk dan Penggunaan
Bahagian yang adil menunjukkan hak yang sama menggunakan sumber asli oleh semua individu. Sumber semula jadi jarang dan lebih-lebih lagi, tidak ada yang benar-benar memilikinya. Oleh itu, masing-masing harus mendapat bahagian dari apa yang mereka layak. Sumber-sumber ini tidak boleh ditumpukan hanya dengan beberapa tangan, tetapi diperuntukkan secara optimum.
Kebaikan Permakultur
Setelah melihat apa itu permakultur, mari kita lihat faedahnya.
Mengurangkan Kos
Dengan menggunakan semua komponen semula jadi ekosistem seperti kompos sampah menjadi bahan organik dan baja, anda menjimatkan banyak wang yang biasanya anda belanjakan untuk pertanian konvensional.
Kurang Membazirkan
Di Permaculture, produk buangan dikitar semula dan dikurangkan kembali ke bumi dalam bentuk kompos. Sebaik sahaja anda mula mengikuti amalan ini, bahan buangan kemudian digunakan sebagai baja semula jadi. Terdapat lebih sedikit pembaziran kerana semua sumber yang ada dimanfaatkan secara optimum.
Rintangan Kimia
Dalam permakultur, seseorang menggunakan baja dan mulsa semula jadi untuk pertanian dan berkebun. Ini membantu anda menahan hasil anda daripada terkena bahan kimia berbahaya yang digunakan dalam racun perosak. Sistem pertanian yang diikuti dalam Permakultur, akan membiarkan pemangsa ekosistem semula jadi menjalankan fungsi racun perosak untuk anda.
Kurang Pencemaran
Sekiranya anda menggunakan cara pertanian yang paling semula jadi, maka tidak mungkin anda dapat meningkatkan pencemaran. Sebenarnya, zon di mana Permakultur dipraktikkan akan bebas pencemaran.
Membangunkan Nilai Komuniti
Apabila anda menggunakan sistem Permakultur, anda secara automatik mengembangkan nilai-nilai seperti mencipta pencemaran, menolong sesama makhluk, dan hanya menggunakan berapa banyak yang anda perlukan.
Pengezonan
Bahagian penting dari Permakultur adalah pengezonan. Pengezonan bermaksud mengatur hasil bergantung pada apa yang matang terlebih dahulu dan apa yang memerlukan perhatian lebih. Dengan cara ini, buah-buahan dan sayur-sayuran masak dipetik terlebih dahulu dan yang terakhir, ketika dan apabila mereka masak.
Kebolehpercayaan dan Kepelbagaian Diri
Seseorang dapat menghasilkan pelbagai jenis hasil di tanahnya. Permakultur menimbulkan rasa berdikari, kerana seseorang dapat menumbuhkan apa sahaja yang dia perlukan dan memakannya. Juga, jika terdapat lebihan, ada cara untuk memeliharanya dan menggunakannya kemudian.
Menggalakkan Kehidupan Hijau
Di Permakultur, seseorang menggunakan baja semula jadi, racun perosak semula jadi, dan simpanan air tawar. Ia pasti mempromosikan gaya hidup hijau di halaman belakang rumah.
Membantu Memperbaiki Keadaan Alam Sekitar
Permakultur mengajar kita pelbagai cara untuk mencapai pertanian yang mencukupi dan mampan dengan cara yang bermanfaat untuk alam sekitar. Mereka yang mengikuti budaya ini, menghasilkan barang pertanian menggunakan penyatuan tempat tinggal manusia yang harmoni, iklim mikro, tanaman, haiwan, tanah, dan air dengan cara yang produktif dan stabil.
Boleh Digunakan dalam Sistem Yang Sudah Berfungsi
Permakultur dapat diterapkan dalam sistem pertanian yang berbeza yang sudah berfungsi. Walaupun demikian, tanah itu sesuai untuknya. Permakultur dapat dipraktikkan di kawasan di mana pertanian secara tradisional dipraktikkan dan tidak terletak di kawasan yang dikembangkan secara komersial, di mana sebahagian besar komponen sistem ekologi kita telah binasa.
Sistem dan konsep yang diikuti dalam permakultur terdengar sangat menjanjikan dalam menjaga sistem ekologi dengan baik dan juga untuk membawa kemandirian kepada petani atau mereka yang memiliki kebun hutan, dengan cara menerapkan ladang dan kebun yang lestari dan produktif. Ini pada dasarnya adalah untuk kembali ke kaedah pertanian tradisional, menggabungkan ciri-ciri pertanian organik, agro-perhutanan, pembangunan lestari, dan ekologi terapan. Dan, nampaknya tidak ada cara lain untuk menyelamatkan bumi dari malapetaka yang diciptakan oleh kita.
