Tumbuhan halia telah digunakan sejak dahulu kala di India untuk tujuan perubatan. Tumbuhan halia benar-benar anugerah alam untuk manusia.
Halia adalah rimpang monokotilon yang tergolong dalam keluarga, Zingiberaceae. Asal perkataan 'halia' terletak pada bahasa Perancis, gingembre dan akhirnya dalam bahasa Tamil inji ver. Tumbuhan ini digunakan terutamanya untuk tujuan perubatan. Halia juga digunakan sebagai rempah untuk menambahkan rasa pada makanan. Mengetahui lebih banyak tentang pelbagai jenis harus mendidik kita tentang tanaman berguna ini.
Jenis Tanaman Halia
Ciri khas tanaman halia adalah bahawa bunganya mempunyai bentuk yang tidak biasa. Jenis tanaman jahe yang berlainan mempunyai ragam bunga yang besar, ukuran rimpang, bentuk daun, dll.
Halia Spiral
Tumbuhan halia ini berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nama botani spiral halia adalah Costus speciosus. Batang kostus berbentuk buluh dan mereka membentuk corak bulat dengan cara memutar; inilah sebab mengapa tanaman ini disebut sebagai spiral halia. Ia dapat tumbuh dengan baik dalam berbagai keadaan iklim seperti subtropika, sederhana dan padang rumput. Tumbuhan ini dicirikan oleh kepala bunga yang terbentuk dari bracts hijau. Bracts mempunyai warna kemerahan dan disusun dalam corak yang bertindih. Musim mekar jahe spiral adalah musim panas. Tumbuhan ini digunakan dalam rawatan penyakit seperti demam, asma, ruam, bronkitis, dll.
Halia Tersembunyi
Tanaman halia tersembunyi disebut kerana, bunganya tersembunyi di dalam daun. Curcuma bagaimanapun, nama yang biasa digunakan untuk tanaman ini. Curcuma adalah tumbuhan yang tumbuh dengan rimpang bercabang dan daun hijau atau beraneka ragam. Dalam beberapa kes, terdapat bintik merah pada daun. Ciri khas batang curcuma adalah bahawa mereka terbentuk dari daun daun; daun timbul dari tangkai daun ini. Oleh itu, batang ini disebut juga sebagai batang pseudo. Bunga tanaman curcuma muncul dari bahagian atas batang semu. Curcuma tumbuh dengan baik di dalam periuk namun rimpang memerlukan penanaman semula yang kerap kerana ia tumbuh dengan cepat.
Zingiber
Tumbuhan herba dengan batang tegak, zingiber dicirikan oleh bunga yang berwarna kuning krem. Bunga zingibers dilekatkan pada bracts dengan bentuk kerucut pain. Bracts berwarna hijau dan mempunyai margin tembus. Rimpang tanaman ini berkutil dan bercabang. Kerucut tanaman zingiber mengandungi bahan susu yang digunakan dalam penyediaan syampu.
Lily Rama-rama
Lily rama-rama dikenali dengan banyak nama yang berbeza iaitu, Ginger Lily, Garland Lily, White Ginger plant dan Hedychium. Tumbuhan rama-rama disebut demikian kerana bunganya sangat menyerupai sayap rama-rama. Ketinggian tanaman ini berkisar antara setengah meter hingga 6 meter. Bunga terdapat dalam pelbagai warna seperti oren, putih, merah, kuning, dan lain-lain. Ukuran bunga cukup besar dan bahkan daun wangi. Hydechium kebanyakannya digunakan untuk tujuan berkebun. Rimpang tanaman ini tumbuh dengan cepat dan oleh itu, seseorang perlu melakukan transplantasi hydechium dengan kerap.
Globba
Tumbuhan globba mencapai ketinggian sekitar 2 kaki dan dicirikan oleh bunga yang tergantung dari batangnya. Daun globba panjang dan batangnya pendek. Musim mekar tanaman ini bermula pada bulan Julai dan berterusan sehingga tempoh dorman pada musim gugur. Bracts globba berwarna ungu ungu. Tanah yang dikeringkan dengan baik dan subur dianggap sesuai untuk menanam globba; ia tumbuh dengan baik di tempat teduh. Potongan kecil akar halia digunakan untuk pembiakan.
Alpinia
Tumbuhan ini dari Asia Tenggara terkenal dengan pertumbuhannya yang kuat. Ia boleh mencapai ketinggian 8 kaki. Alpinias mempunyai batang semu berdaging dan bunganya lebih kecil. Batang tanaman ini menyerupai pohon pisang dan mempunyai daun yang menunjukkan corak yang dilipat. Tanah yang dikeringkan dengan baik dan banyak bahan organik diperlukan untuk pertumbuhan tanaman ini secara sihat. Penyebaran alpinia dilakukan dengan memotong rimpang.
Keperluan tanaman halia perlu difahami dengan betul untuk tujuan penanaman. Keadaan lembap akan membantu tanaman mencapai pertumbuhan yang sihat. Tumbuhan halia mempunyai banyak kegunaan dan pelbagai jenis dan ragamnya menambah 'rasa' dalam kehidupan kita. Mempelajari pelbagai jenis semestinya berguna dalam penanaman dan dengan itu, dapat memanfaatkan tanaman ini.
