Pokok mangga tumbuh dengan kuat dan mesti ditenangkan melalui pemangkasan tepat pada masanya. Penjagaan pokok mangga yang betul mesti diambil untuk memastikan bahawa pokok itu terus menghasilkan bunga dan buah yang sihat untuk tahun-tahun mendatang.
Kayu dan daun mangga tidak boleh dibakar atau digunakan untuk bahan bakar, kerana boleh menyebabkan kerengsaan yang teruk pada mata dan paru-paru. Manakala, kehadiran alergen urushiol pada daun, batang, dan getah dari mangga yang belum masak, boleh menyebabkan dermatitis kontak.
Biasa dikenali sebagai pokok mangga, Mangifera indica L. berasal dari pantai Burma dan India. Pokok tropika dan malar hijau ini tergolong dalam genus Mangifera dan keluarga Anacardiaceae. Pokok mangga tidak dapat menahan beku dan kemungkinan akan mati atau mengalami kerosakan yang tidak dapat diperbaiki, jika suhu jatuh di bawah 30 ° Fahrenheit.
Pokok mangga boleh mencapai ketinggian 30-45 kaki dan mempunyai kanopi 30-40 kaki yang padat dan bulat, yang menjadikannya pohon teduh yang sangat baik. Pokok yang kuat ini dapat mengembangkan akar umbi 20 kaki, yang bercabang menjadi dua atau empat akar penambat utama.
Pokok mangga boleh hidup selama beratus-ratus tahun jika diberi ruang, pemakanan, dan penjagaan yang mencukupi. Berikut adalah beberapa perkara penting yang perlu diingat semasa menjaga pokok mangga.
Jenis Benih
Benih Mangga
Mangga boleh dibiakkan melalui penyemaian dan cantuman. Monoembryonic dan polyembryonic, adalah dua jenis biji yang terdapat dalam keluarga mangga, masing-masing mempunyai aspek pertumbuhan yang berbeza.
The monoembryonik kultivar memerlukan pendebungaan silang untuk menghasilkan biji embrio tunggal. Benih ini mengandungi ibu bapa lelaki dan perempuan. Walaupun biji monoembryonic bercambah dengan kuat, telah dicatat bahawa anak benihnya menghasilkan buah yang tidak menyerupai induknya dan berbeza dalam kualiti, ukuran, dan hasilnya.
The polimeronik biji mengandungi banyak embrio, salah satunya mungkin tidak gametik dan yang lain berkembang dari sel nukleus (nuklear). Jenis biji ini mampu menghasilkan buah dengan bantuan embrio nuklear, walaupun ketiadaan gamet. Oleh kerana, buah yang dihasilkan dari biji polimembronik adalah klon dari pokok induk, biji ini lebih disukai untuk ditanam. Pokok dari benih seperti itu akan meniru sifat induknya.
Grafting
Tujuan cantuman adalah untuk menyatukan sifat pokok berbuah yang matang dengan batang pokok anak pokok yang tumbuh dari biji. Proses ini membantu dalam mengklonkan ciri-ciri scion dan melestarikan hortikultur masa depan, sehingga menghasilkan tanaman mangga yang lebih tahan penyakit, produktif, dan komersial.
Anak pokok Mangga
Sebilangan besar penanam lebih suka mencantumkan tanaman mangga mereka, yang boleh dilakukan melalui cantuman venir atau celah. Anak pokok mangga mesti dicantumkan selalu pada musim panas, ketika suhunya melebihi 75 ° Fahrenheit. Grafting juga membantu pokok berbuah dalam tempoh 2 tahun berbanding 7-9 tahun yang diambil oleh pokok yang tumbuh dari biji.
Scion yang berjaya dicangkokkan, tidak boleh mengandungi daun sambil disatukan dengan batang bawah. Stok akar tanaman polyembryonic harus digunakan untuk cantuman, sehingga batang bawah mengekalkan sifat yang diinginkan dari tanaman ibu dan juga scion. Pencangkokan venir menggabungkan pokok dua bahagian, yang dipelihara sepanjang hayat pokok. Manakala, celah celah menggabungkan pokok tegak yang mesti dipangkas untuk mengelakkan pokok itu menjadi tidak berkaki.
Dalam cantuman venir, sayatan dibuat di sisi batang batang bawah. Selepas itu, baji dari scion yang diinginkan diletakkan di dalam kepingan batang sayatan yang baru dibuat dan terdedah. Scion mesti dikupas dari kedua-dua belah pihak agar dapat bersentuhan dengan sel-sel batang bawah. Pita cantuman mesti dililit di sekitar batang, setelah hirisan scion diletakkan di mulut sayatan.
Dalam cantuman sumbing, sayatan untuk scion dibuat di kepala batang bawah setelah putaran terminal dipotong. Sayatan menegak dibuat ke kepala batang akar yang terdedah, di mana baji scion diletakkan. Scion biasanya tumbuh dalam masa 2 minggu tetapi mungkin memerlukan beberapa bulan dalam kes yang sangat perlahan. Penting untuk tidak menyuburkan tanaman setelah cantuman dan tunggu sehingga siraman kedua atau kumpulan daun baru muncul.
Bunga Mangga
Bunga Mangga
Bunga ditanggung dari perbungaan, yang terdiri daripada hermafrodit penyerbukan diri dan bunga jantan (monoecious) yang mekar secara serentak. Dari ratusan ini, hanya beberapa bunga yang tumbuh menjadi buah. Bunga mangga juga diserbuki oleh berbagai serangga dan burung, seperti lebah, burung kolibri, kelawar buah, dan kupu-kupu.
Bunga-bunga itu mekar pada bulan Disember atau Januari dan kekal hingga awal April. Bunga-bunga itu memenuhi dahan-dahan dan panik serta perbungaan sepanjang 4.0-15 inci. Bunganya berwarna putih keputihan, kecil dan lima kelopak. Pokok yang telah dihasilkan secara berlebihan pada musim sebelumnya mesti diberi penjagaan tambahan. Pokok-pokok seperti itu mesti dipangkas dan diberi lebih banyak makanan, untuk memastikan bahawa pokok-pokok itu juga menghasilkan bunga dan buah-buahan untuk musim yang akan datang. Kadang-kadang, panikel mungkin perlu dipangkas juga, untuk mengelakkan buah muncul lebih cepat daripada yang diperlukan. Di kawasan di mana suhunya menjadi gatal pada waktu subuh dan senja, bunga-bunga mungkin akan dipotong hingga cuaca stabil dan menjadi kondusif untuk buah-buahan.
Mangga
Mangga yang belum masak
Tidak seperti pokok berbuah yang lain, pokok mangga menyediakan buah-buahan yang lezat selama 4-5 bulan. Buahnya memakan masa antara 3-6 bulan hingga matang dan matang. Apabila ditanam dalam keadaan optimum, pokok mangga mulai berbuah antara Mei dan September, sehingga menjadikannya pohon berbuah yang sangat baik.
Kualiti, ukuran, warna, biji, dan rasa buah sangat bergantung pada kultivar, klon, tingkat pH tanah, dan jumlah perawatan yang diberikan. Daripada banyak buah yang dihasilkan, banyak akan dibatalkan oleh pokok kerana kekurangan ruang dan terkena angin dan burung. Kupas buahnya berwarna kuning keemasan, oren kemerahan, merah jambu, atau hijau. Walaupun kebanyakan kultivar mangga menghasilkan hanya sekali setahun, beberapa varietas menghasilkan dua tanaman dalam setahun.
Mangga mengandungi biji berbentuk buah pinggang, sedangkan buah itu sendiri boleh memanjang, bulat, kecil, atau besar. Dikenal sebagai 'raja buah-buahan', mangga berkait rapat dengan kacang mete dan kaya dengan vitamin C, A, E, B6, karbohidrat, protein, lemak, tembaga, kalium, dan natrium. Selain manusia, tupai, gagak, dan burung lain juga memakan buah ini.
Keperluan Penjagaan Pokok Mangga
Suhu
Pokok Mangga
Pokok mangga tumbuh dengan baik di zon ketahanan USDA 10-12. Sebagai tropika, pokok mangga memerlukan sinar matahari penuh untuk berkembang dan menghasilkan buah yang berkualiti. Adalah lebih bijak untuk tidak menanam pokok ini di bawah pokok kanopi. Di zon ketahanan lain, kultivar kerdil dapat ditanam. Walau bagaimanapun, pokok-pokok ini mesti dibawa masuk ke dalam rumah ketika suhu turun.
Pokok mangga tidak suka dipindahkan dengan kerap, jadi pilihlah tempatnya dengan bijak dengan mengingat ukuran dan penyebarannya yang akhirnya. Sekiranya pokok tumbuh dari biji, anak pokok mesti dipindahkan dari bekasnya setinggi 3 kaki dan sebelum kumpulan kedua daun muncul.
Semasa menanam semula tanaman mangga, ingatlah untuk tidak mencabut tanaman itu dengan batang kerana tiba-tiba tersentak akan mengejutkan akarnya, sehingga membunuhnya dalam beberapa hari selepas penanaman. Bekas mesti dipotong dari sisi dan bawah untuk mengeluarkan bola akar. Bola akar mesti dimasukkan ke dalam lubang empat inci bersama dengan lapisan baja segar. Julat tanah yang optimum mestilah antara pH 5.5-7.5. Isi semula tanah dengan sebahagian kompos organik dan beberapa lumut gambut. Pastikan bebola akar berada beberapa inci di atas tanah dan tanggam sedikit berongga dibuat di sekitar pokok untuk mengekalkan kelembapan.
Menyiram dan Menyusu
Walaupun pokok ini tahan kekeringan, ia menghargai kelembapan tetapi tidak tahan dengan kaki basah. Ia tidak akan tumbuh di air bertakung dan memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik. Bola akar harus tetap lembap tetapi tidak pernah tersiram. Setelah menanam anak pokok, tanaman mesti disiram setiap hari selama 2 minggu akan datang. Setelah siram kedua atau set daun muncul, penyiraman mesti dikurangkan menjadi dua kali seminggu. Anda mesti mengurangkan kekerapan menyiram pokok pada musim sejuk dan menyiram tanaman mangga setiap dua minggu.
Selama dua tahun pertama, hanya baja organik yang mesti digunakan. Selepas itu, baja yang mengandungi nitrogen, kalium, dan fosfor mesti digunakan untuk mempromosikan pengeluaran dedaunan dan bunga. Cabang tegak yang dikeluarkan semasa pemangkasan mesti ditukar dan digunakan semula sebagai mulsa. Penting untuk memberi makan pokok mangga sebelum musim berbunga dimulakan, sehingga memiliki cukup tenaga untuk menghasilkan buah-buahan yang sihat. Emulsi ikan dan tepung tulang juga merupakan baja yang popular untuk pokok mangga yang sudah ada.
Pemangkasan
Perubahan warna daun mangga menjadikan jam tangan yang menarik. Daun baru tumbuh dalam kumpulan 10-20 daun. Penampilannya sangat berkilat dan hijau terang, daun ini berubah warna dari coklat menjadi ungu kemerahan dan kembali ke hijau gelap. Warna-warna yang berbeza ini memberikan berbagai buah mangga kepada tukang tanaman yang berpengalaman. Daunnya malar hijau, sederhana, diletakkan secara bergantian, dan panjangnya 10-35 cm. Pemangkasan dilakukan untuk meningkatkan hasil, memperbaiki peredaran udara, dan mengawal perosak dan penyakit. Anak pokok mesti dipangkas sebaik sahaja mencapai 2.5-3.5 kaki, sehingga tanaman dapat diinduksi tumbuh lebih cepat. Satu-satunya cara untuk memangkas tanaman atau anak pokok baru adalah dengan memotong batang terminal dan mengurangkan ketinggian tanaman sebanyak setengah atau satu kaki.
Pokok muda yang berumur 2-3 tahun mesti dipangkas agar dapat merebak dan bukannya tumbuh tegak. Oleh kerana ia adalah pokok yang kuat, pertumbuhannya harus ditenangkan sehingga dapat mendorong keadaan yang akan menghasilkan lebih banyak bunga dan buah. Memberi daun luar akan memberi titik tumbuh yang lebih banyak yang akan menghasilkan bunga dan buah yang lebih cepat.
Untuk pokok yang sudah didirikan, mencukur sisi kanopi sangat penting untuk mengekalkan lebar yang optimum. Pemangkasan mesti dilakukan semasa buah-buahan siap untuk penuaian, sehingga kedua tugas dapat diselesaikan secara serentak. Pokok mangga tidak boleh dipangkas melebihi 30-33% dedaunannya. Melebihi had ini akan memaksa pokok menghasilkan lebih banyak daun dan dengan itu gagal menghasilkan buah untuk musim berikutnya. Oleh kerana pokok mangga sangat lebat, pemangkasan mesti dilakukan untuk membuka kanopi, sehingga memudahkan peredaran udara dan cahaya matahari. Pokok yang lebih terbuka dan lebat tidak hanya akan meningkatkan warna dan kualiti buah, tetapi juga mengawal perosak dan penyakit.
Bahagian atas pokok tumbuh lebih kuat daripada lapisan bawah, dan oleh itu dahan tegak mesti dipotong dari pokok. Cabang tegak ini menyerap sebahagian besar nutrien dari tanah dan menyimpan lebih banyak nitrogen, sehingga menghilangkan sisa pokok dari tumbuh sama rata atau menghasilkan bunga dan buah yang sihat. Cabang-cabang tegak mesti dilepaskan sambil mengekalkan sedikit lehernya. Menjaga leher-ranting yang utuh akan mengelakkan pokok daripada mengalami kejutan. Ranting bawah tidak perlu dipangkas kerana ini mungkin berbuah pada masa akan datang. Namun, sekiranya pokok menjadi terlalu lebat, bahagian bawah kanopi pokok mungkin dipangkas.
Perosak dan Penyakit
Manusia bukan satu-satunya yang menyukai buah ini. Pelbagai jenis serangga, hama, dan penyakit mempengaruhi dan menyerang pokok mangga. Oleh kerana pokok buah ini rentan terhadap banyak penyakit, beberapa kultivar telah dikembangkan yang tahan penyakit, kerdil, tahan lama, dan lebih produktif. Sebilangan besar perosak dan penyakit ini dapat dikawal dengan pengurusan perosak dan penggunaan racun kulat, kuman, dan bakteria yang bijaksana. Sebilangan besar penyakit bermula dari bahagian atas kanopi dan merebak ke bahagian lain pokok. Oleh itu, adalah mustahak untuk mencukur dedaunan atas dan membuang daun dan ranting yang berpenyakit.
Frost dan Angin
Pokok mangga tidak tahan beku dan angin kencang. Melembung di sekitar pokok dan menutupnya dengan selimut pelindung akan menyelamatkannya dari fros. Pokok muda mesti disokong dengan batang sehingga akarnya kukuh. Taruhan juga mesti digunakan pada musim berangin seperti monsun dan musim bunga.
Tidak mustahil menanam pokok mangga di kawasan yang lebih sejuk. Varieti pokok mangga kerdil tumbuh dengan baik di zon 9b-10, tetapi perlu dipindahkan di dalam rumah ketika embun beku masuk. Kultivar kerdil ini dikenali sebagai 'mangga kondo' dan termasuk, Lancetilla, nam doc mai, mallika, dan pemetik untuk menamakan beberapa.
