Pakis burung unta adalah salah satu pakis yang paling biasa dan dikenali. Artikel ini menerangkan cara menjaga mereka.
Pakis burung unta adalah spesies pakis yang berasal dari Amerika Utara. Nama saintifiknya ialah Matteuccia struthiopteris. Matteuccia berasal dari nama seorang ahli fizik Itali, yang pergi dengan nama Carlo Matteucci dan struthiopteris berasal dari bahasa Yunani. ‘Stroutheios’ dalam bahasa Yunani bermaksud ‘seekor burung unta’ dan ‘pteris’ bermaksud ‘pakis’. Pakis burung unta juga mempunyai nama lain, seperti pakis Fiddlehead, pakis Hardy, dan pakis Taman.
Maklumat
Pakis burung unta adalah pakis berbulu besar. Anda boleh membezakan pakis burung unta dari tanaman pakis lain dengan melihat daunnya yang subur dan subur. Pada batang pakis burung unta, rambut putih halus kelihatan. Ia terdapat di tanah lembap dan juga di hutan campuran, dasar sungai berhutan dan di tanah paya juga tetapi lebih suka tanah berasid. Habitat pakis burung unta yang asli adalah kawasan New England, Illinois utara dan barat, dan Kanada timur. Ia banyak terdapat di tebing sungai Grand Cascapedia dan Matane. Biasanya tumbuh hingga ketinggian 3 hingga 6 kaki dan lebar hingga 2 hingga 3 kaki. Pakis burung unta membiak melalui spora. Pelepah subur yang dihasilkan selepas pelepah vegetatif, bertahan musim sejuk tetapi tidak musim panas. Spora ditumpahkan di suatu tempat sekitar pertengahan musim sejuk. Penyebarannya melalui rizomnya. Sekiranya anda menanam satu pakis burung unta, anda akan melihatnya berkembang biak dengan cepat di depan mata anda. Ia biasanya ditanam di kebun atau di sepanjang batas rumah.
Fiddlehead pakis burung unta dituai ketika muda, sebagai makanan. Fiddlehead ini biasanya direbus dalam air selama kira-kira 10 hingga 15 minit, dikukus, atau digoreng dengan minyak. Rasa fiddlehead ini seperti asparagus atau kacang hijau. Mereka biasanya dimakan sama ada sebagai sayur, acar, atau digunakan dalam salad, sup, atau telur dadar. Namun, penting untuk dapat membezakan antara kepala pakis burung unta dan kepala pakis pakis yang lain, kerana fiddleheads spesies pakis lain boleh beracun atau mungkin juga tidak enak.
Penjagaan
Pakis burung unta sangat mudah ditanam dan tumbuh dengan cepat juga. Salah satu perkara penting yang perlu diingat adalah bahawa ia memerlukan tanah yang kaya, lembab, tetapi bersaliran baik. Pakis ini tumbuh dengan baik di kawasan yang teduh walaupun tidak apa-apa jika dijaga di bawah sinar matahari, dengan syarat terdapat cukup banyak air di dalam tanah. Mereka tumbuh dengan baik dalam kelembapan. Penting untuk mengikuti jadual air biasa, terutama pada musim pertumbuhan pertama. Ini akan membantu mereka dalam membangun sistem akar yang dalam dan luas. Pakis burung unta bagaimanapun, bukan penggemar angin yang besar, oleh itu lebih baik terlindung darinya.
Bahagian penting penjagaan adalah bahawa ia harus ditransplantasikan pada awal musim bunga, atau ketika musim panas tiba dan daun yang subur telah berubah menjadi kuning. Sebaik sahaja terdapat pertumbuhan baru pada musim bunga, pastikan anda memotong pelepah lama. Sekiranya anda ingin menyebarkan lebih banyak pakis, bahagikan batang bawah dan kemudian tanam semula. Tanah di mana anda ingin menanam pakis burung unta harus ditutup dengan mulsa untuk mengekalkan tahap kelembapannya. Pada masa yang sama, ingat untuk tidak menggunakan baja di tanah pada musim gugur.
Tidak ada serangga yang diketahui serius menyerang pakis ini. Musuh pakis burung unta terburuk adalah fros kerana ia bukan sahaja menghancurkan penyejuk tetapi juga menjadikannya tidak dapat dimakan. Pakis ini diserang oleh ulat rama-rama burung unta burung unta, tetapi hanya di kawasan New England. Ulat ini menembus batang dan / atau sistem akar pakis.
